Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : octobre 2026
1. Responsable du traitement
Titulaire : SG Golden Turístic, S.L.
Nom commercial : Sacalma Food & Drinks
NIF (identifiant fiscal) : B62856349
Siège social : C/ Garbí, 92, 2 · 08397 Pineda de Mar (Barcelone) · Espagne
Établissement : Av. Mar Menuda s/n · 17320 Tossa de Mar (Gérone)
Téléphone : +34 661 569 412
E-mail : sacalma@goldenhotels.com
Délégué à la protection des données : dpd@goldenhotels.com
Immatriculation : Registre du Commerce de Barcelone, [Tome ____, Folio ____, Feuille B-______, Inscription __]
SG Golden Turístic, S.L. fait partie du Groupe Golden Hotels. Les données sont traitées conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi organique espagnole 3/2018, du 5 décembre (LOPDGDD).
2. Quelles données traitons-nous ?
Ce site web (www.sacalma-tossa.com) ne comporte ni formulaire ni espace utilisateur. Les données susceptibles d'être traitées sont :
- Données de navigation : adresse IP, type de navigateur et d'appareil, nécessaires à l'affichage du site (journaux du serveur).
- Votre choix de cookies : enregistré dans votre navigateur.
- Données que vous nous transmettez volontairement par e-mail, téléphone ou WhatsApp.
- Contenu tiers : si vous acceptez les cookies tiers, YouTube et Google Maps reçoivent votre adresse IP et peuvent installer leurs propres cookies.
- Données d'analyse : si vous acceptez l'analyse, Google Analytics 4 (via Google Tag Manager) collecte des données d'utilisation agrégées (pages visitées, appareil, langue, localisation approximative). L'adresse IP n'est pas conservée.
Les réservations sont effectuées sur la plateforme externe myrestoo.net, qui fonctionne selon sa propre politique de confidentialité et, le cas échéant, agit comme sous-traitant pour le restaurant.
3. Finalités et base légale
| Finalité | Base légale |
|---|---|
| Afficher le site web et garantir sa sécurité | Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD) |
| Répondre aux demandes reçues par e-mail, téléphone ou WhatsApp | Consentement et mesures précontractuelles (art. 6.1.a et 6.1.b RGPD) |
| Charger la vidéo YouTube et la carte Google Maps | Consentement (art. 6.1.a RGPD et art. 22.2 LSSI) |
| Établir des statistiques d'utilisation du site (Google Analytics) | Consentement (art. 6.1.a RGPD et art. 22.2 LSSI) |
Aucune décision automatisée n'est prise et aucun profilage n'est réalisé.
4. Conservation
Les demandes sont conservées le temps nécessaire à leur traitement puis pendant les délais légaux de prescription. Votre choix de cookies est conservé pendant 24 mois maximum, et les données d'analyse pendant 14 mois maximum.
5. Destinataires
Nous ne cédons pas de données à des tiers, sauf obligation légale. Des prestataires qui nous fournissent des services (hébergement web, messagerie) peuvent y avoir accès, dans le cadre du contrat de sous-traitance correspondant.
Transferts internationaux
Si vous acceptez le contenu tiers ou l'analyse, Google (YouTube, Google Maps et Google Analytics) peut traiter des données en dehors de l'Espace économique européen. Google adhère au cadre de protection des données UE-États-Unis (Data Privacy Framework).
6. Vos droits
Vous pouvez exercer vos droits d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation du traitement et de portabilité, et retirer votre consentement à tout moment, en écrivant à dpd@goldenhotels.com ou par courrier postal à C/ Garbí, 92, 2 · 08397 Pineda de Mar (Barcelone, Espagne), en précisant le droit que vous souhaitez exercer.
Si vous estimez que le traitement n'est pas conforme à la réglementation, vous pouvez déposer une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD) à l'adresse www.aepd.es.
7. Sécurité
Nous appliquons les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir la confidentialité, l'intégrité et la disponibilité des données.
8. Modifications
Nous pouvons mettre à jour cette politique pour l'adapter à des changements légaux ou du site web. La date de la dernière mise à jour figure en haut de page.